Кухня – одно из самых дорогих и самых используемых помещений в доме. Здесь вы каждый день замечаете, на своём ли месте ящик, хватает ли столешницы и падает ли свет туда, где вы режете. Хорошая новость: большинства ошибок можно избежать, если важные решения приняты до заказа, а не во время монтажа.
1. Начните с того, как вы пользуетесь кухней
Прежде чем выбирать шкафы и материалы, подумайте о своём дне. Много ли вы готовите? Работают ли на кухне одновременно несколько человек? Нужно ли вам больше рабочей поверхности или места для хранения? Едите ли вы на кухне или для этого есть отдельное место?
Хорошая кухня исходит из ваших привычек, а не из того, какая планировка эффектнее всего выглядит на картинке.
2. Определите рабочие зоны
Холодильник, мойка и плита – три главные точки кухни. Их взаимное расположение определяет, насколько удобно доставать продукты, мыть, подготавливать и готовить.
СОВЕТ
Хорошее практическое правило: оставьте между мойкой и плитой не менее 60–90 см свободной столешницы. На кухне с островом предусмотрите вокруг острова 100–120 см, чтобы два человека могли разойтись.
3. Планируйте хранение по вещам, а не по шкафам
Составьте список того, что на самом деле есть на кухне: кастрюли, сковороды, сыпучие продукты, посуда, мелкая техника, сортировка мусора. Затем найдите для каждой вещи место там, где вы ею пользуетесь.
Глубокие ящики, выдвижные системы и хорошо продуманные высокие шкафы часто дают больше, чем просто большое количество шкафов.
4. Столешницы не бывает слишком много
В реальной жизни рабочей поверхности всегда оказывается меньше, чем кажется на плане. Кофемашина, чайник и тостер постоянно занимают её часть.
Оставляйте свободную столешницу прежде всего рядом с мойкой и плитой и избегайте решений, где поверхность делится на маленькие неудобные участки. Если вы выше или ниже среднего роста, высоту столешницы тоже стоит подогнать под себя.
5. Планируйте освещение вместе с мебелью
Общего освещения на кухне недостаточно. Потолочный светильник отбрасывает вашу же тень именно на столешницу, где вы режете и готовите. Рабочим поверхностям нужен отдельный, хорошо направленный свет – например, светодиодные ленты, встроенные под навесные шкафы.
СОВЕТ
Нанесите расположение светильников, розеток и выключателей на чертёж вместе с мебелью. Так вы избежите удлинителей и выключателей в неудобных местах.
6. Выберите технику до заказа мебели
Размеры и требования встраиваемой техники напрямую влияют на конструкцию шкафов. Холодильник, посудомоечная машина, духовка, микроволновка, варочная панель и вытяжка должны быть выбраны до того, как утверждены производственные чертежи мебели.
Особенно важно расположение вентиляции, электрических и водопроводных подключений. Их сложнее всего изменить потом.
7. Материалы должны быть и красивыми, и практичными
Поверхности кухни каждый день испытывают большую нагрузку. Выбирая столешницу, фасады и пол, учитывайте не только внешний вид, но и простоту ухода, стойкость к влаге и жару, а также износостойкость.
Рассматривайте материалы кухни вместе с палитрой всего дома, чтобы кухня не превратилась в обособленный остров в интерьере.
ЧЕК-ЛИСТ ПЕРЕД ЗАКАЗОМ КУХНИ
- Модели техники выбраны, их размеры известны.
- Расположение электрических, водопроводных и вентиляционных подключений утверждено.
- Расположение светильников и розеток нанесено на чертёж.
- Место для сортировки мусора и мелкой техники запланировано.
- Материал и высота столешницы выбраны.
- Образцы материалов просмотрены вместе с полом и стенами.
Хорошая кухня рождается до производства
Чем больше решений принято до начала производства, тем меньше компромиссов придётся делать потом. Планировка, техника, подключения, освещение, материалы и хранение должны образовывать единую систему.
Hoset Baltic помогает спланировать кухню как часть дизайна интерьера всего дома и довести решение от проектирования и мебели на заказ до монтажа.
Планируете новую кухню или интерьер всего дома?
Расскажите нам о своей кухне. Мы вместе посмотрим, что нужно вашему пространству и повседневной жизни, и поможем принять все важные решения до заказа.
